Currículum
- 9 Sections
- 10 Lessons
- Duración
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- Curso de asado argentinoDesarrollarás la práctica, habilidades y técnicas para realizar parrilladas en general.2
- Módulo 1- La parrilla y el fuegoAprenderás la pasión por la cocina en especial la parrillada argentina1
- Módulo 2- Salsas tradicionales argentinas (chimichurri)Las salsas y aderezos hacen parte de la identidad de cada platillo1
- Módulo 3- Tips para comprar carnesAprenderás los secretos para hacer una excelente compra en los tipos de carne1
- Módulo 4- Cortes de carne y maduraciónConocerás a diferenciar el corte que vas a preparar en tu parrilla1
- Módulo 5- Cocción y término de los ingredientesUna buena cocción de los ingredientes es importante para satisfacer a nuestros comensales1
- Módulo 6- Embutidos y achurasEn éste módulo podemos disfrutar de diferentes sabores y texturas para acompañar el asado.1
- Módulo 7- AcompañamientosUn asado es un ritual que se basa en texturas y sabores1
- DespedidaYa eres un experto1