Currículum
- 1 Section
- 13 Lessons
- Duración
Expand all sectionsCollapse all sections
- Curso 6 Cremas y rellenos en la pastelería saludableConoce las diferentes cremas de pastelería para decorar, rellenar o elaborar postres saludables.13
- 2.1Antes de empezar
- 2.2Crema pastelera clásica, vegana y variantes
- 2.3Curd de limón
- 2.4Cremas untables
- 2.5Crema chantillí clásica y vegana
- 2.6Merengue francés clásico y vegano
- 2.7Merengue italiano saludable
- 2.8Crema de queso clásica y vegana
- 2.9Pudín de chía golden milk
- 2.10Pudín de chocolate y cardamomo
- 2.11Ganache de chocolate
- 2.12Gel de estragón
- 2.13Coulis de mora y naranja
Crema pastelera clásica, vegana y variantes
Siguiente